Work From Cafe: Proof.Co Meri Mojokerto

Setelah beberapa waktu, akhirnya saya bekerja dari kafe lagi. Memang, sebelum-sebelumnya saya sudah bekerja dari kafe di tahun 2023 ini. Tapi, saya belum mencoba kafe baru. Nah, kali ini saya mencoba kafe baru yang berada di antara tumpukan kafe di Meri, Mojokerto.

Sebagai informasi, di Mojokerto ada daerah yang berisi dengan kafe-kafe yang bisa kamu coba. Salah satunya, pernah saya ulas di sini. Kamu bisa membacanya dan mencobanya ke sana. Lalu, satu lagi adalah Proof.Co yang berada di belakang tepat Bersaudara.

Proof.Co merupakan kafe yang menjadi satu kesatuan dengan kafe Prof.Ko yang ada di Pekayon. Bedanya, di sini tempatnya lebih luas dan lebih aesthetic. Kamu bisa berlama-lama di sini, sebab disediakan colokan untuk bekerja dari kafe.

Apabila di Bersaudara selalu ramai, apalagi di saat siang, di Proof.Co cukup sepi dan nyaman, karena kamu bisa memilih meja kosong dengan mudah.

Bekerja Dari Kafe di Proof.Co

Seperti biasa, sebelum saya bahas mengenai makanan mereka, saya akan tunjukkan sedikit interior dari kafe ini.

Bangunan Kafe

Di Proof.Co terdapat indoor, semi outdoor, rooftop dan meeting room.

Bangunan Proof.Co dominan warna putih, cokelat muda, dan kaca. Di pintu masuk akan disambut dengan ruangan kecil atau gang yang terdapat wastafel, kolam panjang berisi ikan, kursi-kursi serta meja yang ada di sepanjang lorong.

Kemudian, di ruangan utama, terdapat bar, meja lebar, kursi-kursi dan sofa. Di ruangan ini cukup luas dan nyaman. Terdapat pendingin ruangan dan juga colokan. Sehingga, pada ruangan ini sangat nyaman dijadikan tempat bekerja.

Di sisi lainnya, di luar terdapat semi outdoor dengan meja besar dan kursi-kursi. Di sini juga nyaman dijadikan tempat bekerja. Akan tetapi, apabila cuaca sedang panas akan terasa panas sekali. Kalau hujan, masih aman asal tidak hujan angin. Di sisi lainnya ada outdoor dengan kursi-kursi serta meja kecil.

Di sisi kanan ada mushola dan toilet yang bersih

Tidak jauh dari sana, di ruangan lain ada meeting room yang bisa digunakan untuk bekerja juga. Namun, di ruangan ini merupakan bebas rokok, sehingga ketika masuk akan beraroma rokok.

Sejauh ini, bekerja dari Proof.Co cukup menyenangkan karena tempatnya yang luas, bersih, dan internet cukup cepat (mungkin karena sepi).

Di bagian rooftop tempatnya seperti foto di bawah ini. 

Makanan dan Minuman Proof.Co

Sudah pasti kalian menantikan informasi mengenai makanan dan minuman di kafe ini. Terutama mengenai harga makanan dan minuman di Proof.Co.

Minuman

Minuman yang saya beli tidak jauh-jauh dari kopi. Harga minuman yang ada di kafe ini mulai dari Rp 6.000,- sampai Rp 18.000,- rupiah. Minuman berupa teh, susu, maupun kopi. Untuk air mineral harganya Rp 6.000,- sebelum pajak.

Cappucino - 16K

Untuk kopi seharga 16K, rasanya lumayan. Mereka menggunakan perpaduan antara kopi arabika dan robusta. 

Di samping itu, saya suka dengan perpaduannya karena rasa kopinya lebih dominan.

Kopi Susu Gula Aren - 18K

Saya mencoba kopi susu gula arennya. Komposisinya cukup nikmat.

Kopi Susu - 16K

Kopi susunya ini tidak jauh berbeda dengan kopi susu gula aren, perbedaannya di gula saja. 

Peach Fusion Tea - 18K

Makanan

Chika - 25K

Chika merupakan kepanjangan dari chicken katsu. Chika dihidangkan dengan setangkup nasi putih. Kamu bisa memilih ingin diberi topping apa. Pilihannya ada saus teriyaki, saus blackpepper, curry, sambal matah, dan sambal bawang.

Rasa katsunya cukup enak. Dagingnya empuk dan cukup tebal. 

Dory Rice Bowl - 22K

Seperti halnya dengan chika, dory rice bowl juga memiliki topping. Pilihan toppingnya sama. Seperti namanya dory rice bowl disajikan di mangkuk. Ukuran mangkuknya cukup besar. Kali ini saya mencoba yang sambal matah. Rasa dory enak dan lembut.

Namun, sepertinya saya salah pilih topping karena rasanya sangat pedas. Mungkin lain kali saya akan mencoba topping yang berbeda.

Cireng - 22K

Saya sama sekali tidak menyangka bahwa porsi cireng yang akan saya dapatkan cukup banyak. Sampai-sampai, saya tidak bisa menghabiskannya seorang diri. Memang, semestinya dimakan ramai-ramai.

Cireng di sini memiliki tekstur garing di luar dan lembut di dalam meskipun sudah cukup lama terkena angin, rasanya cukup enak.

Mix Snack - 26K

Untuk snack ini, kamu bisa melihatnya di foto, ya.

Crispy Tofu - 16K

Porsinya cukup banyak, sausnya manis dan enak. (saya lupa tidak memfotonya)

Nah, itu dia makanan dan minuman di Proof.Co. Bagi saya pribadi bekerja di kafe ini cukup menyenangkan. Saya mau membongkar rahasia. Saya ke sana sudah empat kali dalam seminggu terakhir. Sepertinya, banyak yang suka bekerja atau belajar dari kafe ini. Mungkin karena tempatnya yang nyaman.

Semoga bermanfaat!